Cu siguranță ați văzut titluri în mass-media de mai multe ori, spunând: „Oamenii de știință au dovedit că un pahar de vin pe zi face viața mai lungă". Acest lucru nu este credibil din mai multe motive.
În primul rând, oamenii de știință nu „demonstrează" nimic. Ei testează ipoteze în anumite condiții și au o probabilitate de a trage concluzii corecte.
De exemplu, un studiu specific ar putea testa modul în care alcoolul este legat de moartea bărbaților albi europeni. Chiar dacă s-a constatat că un pahar de vin pe zi este asociat cu o speranță de viață mai lungă, această relație nu este cauzală.
Poate că un al treilea factor este „de vină" pentru orice - de exemplu nivelul veniturilor: bărbații europeni bogați își pot permite zilnic un pahar de vin, mâncare de bună calitate și medicamente bune. , dar cei care sunt relativ sănătoși pot bea puțin. La urma urmei, într-un astfel de studiu nu se știe nimic despre femei, oameni de alte rase și naționalități și există încă mulți factori care nu au fost luați în considerare. Prin urmare, există nici o modalitate de a extinde rezultatele unui studiu la toți oamenii.
Al doilea punct este că, chiar dacă analizați toate studiile, se dovedește că nu există nicio legătură între doze mici de alcool și o sănătate mai bună. Există o metodă științifică, cum ar fi meta-analiza - oamenii de știință colectează toate cercetările adecvate pe un subiect dat, o rezumă și trag concluzii. În meta-analiză, erorile lucrărilor științifice individuale sunt netezite, concluziile lor sunt mai mult sau mai puțin aplicabile vieții fiecăruia dintre noi. Conform meta-analizelor, nu există nicio diferență în sănătatea persoanelor care beau puțin și a celor care nu beau deloc.
Ca atare, doze mici de alcool - nu mai mult de 10 grame de etanol pe zi (cum ar fi un pahar de vin, bere sau vodcă) - este puțin probabil să vă îmbunătățească bunăstarea, dar nici nu se va agrava semnificativ.
Așteptați, alcoolul și un stil de viață sănătos sunt incompatibile!
Vă spun mai multe - viața modernă în general nu este foarte compatibilă cu un stil de viață sănătos. Dacă locuiți într-un oraș și conduceți o mașină, nu mai duceți un stil de viață sănătos.
Într-o mașină, de exemplu, există atât de mulți agenți cancerigeni în aer - vodca nu a visat niciodată la ele! Mersul pe o autostradă aglomerată este mai istovitor decât cele 20 de grame de alcool pur. Și dacă fumezi și tu, nu contează ce bei.
Acest lucru nu înseamnă că poți bea cât vrei, întrucât totul se va pierde oricum.
Alcoolismul „bere" este mai rău decât „vodca" Nu există „bere", „vodcă", „pynonoir" și alte tipuri de alcoolism. Există doar un singur tip - dependența de etanol.
Pentru această dependență, nu contează în ce formă pătrunde alcoolul în organism. Un alt lucru este că, odată cu trecerea timpului, crește nevoia alcoolicului de etanol. Se ajunge la punctul în care o persoană nu poate bea suficientă bere sau vin pentru a atinge o „stare" - deoarece dimensiunea stomacului este limitată. Prin urmare, majoritatea alcoolicilor trec la vodcă la un moment dat - este ideal pentru ei în ceea ce privește prețul / calitatea / efectul.
Să spunem doar că trecerea la vodcă este un indicator că dependența a mers suficient de departe. Puțini oameni încep spiritele imediat - de obicei se folosește mai întâi „alcool ușor", cum ar fi berea și vinul. Dar la fel cum nu există „droguri ușoare", nu există „alcool ușor" - orice băutură poate crea dependență - și acolo nu este departe de vodcă.
Dacă bei, nu amesteca băuturi!
Din nou, corpului nu-i pasă din ce băutură a luat etanolul. Severitatea otrăvirii (și a mahmurelii care urmează) depinde doar de cât de mult alcool pur beți. Amestecați, nu amestecați - dacă mergeți peste bord, oricum va fi rău dimineața.
Există nuanțe, desigur - unele băuturi conțin substanțe „agravante", același metanol. Cel mai adesea se găsește în produse, în special de casă, a căror materie primă servea ca fructe de pădure, bogate în pectină - pere, mere, cireșe, într-o măsură mai mică - struguri. Acum, dacă amestecați vodcă și calvados, veți simți efectele etanolului și metanolului dimineața. Cam la fel după coniac cu bere - mahmureala va fi pur și simplu „mai deschisă" cu „note" de substanțe toxice tipice ambelor băuturi. Deci, dacă există posibilitatea, este mai bine să nu amestecați. Doar în cazul în care.
La frig, vă puteți încălzi consumând 100 de grame
Nu se poate. Dimpotrivă, puteți îngheța și mai mult până la moarte.
Alcoolul determină expansiunea vaselor pielii, eliberând căldură. Dacă ai intrat în cameră din cauza frigului și ai băut puțin te poate ajuta să te încălzești mai repede: vasele de sânge se extind, dar căldura rămâne cu tine, deoarece este și cald. Cu toate acestea, dacă beți alcool pe stradă, căldura îți părăsește rapid corpul prin vasele mărite - și îngheați și mai mult.
Datorită acestui „efect special" al alcoolului, oamenii beți îngheță până la moarte pe stradă chiar și la + 20 ° C: temperatura aerului și a podelei este mai mică decât temperatura corpului, corpul degajă foarte repede prea multă căldură și se răcește - până la moarte .
Alcoolul este un somnifer bun
Alcoolul de fapt diminuează activitatea creierului, ceea ce vă poate face să vă simțiți somnolenți și să adormiți rapid. Dar, cel mai probabil, un astfel de vis va fi scurt și neproductiv.
Efectele alcoolului sunt similare cu cele ale unor somnifere. Adormi repede, dar fazele somnului sunt deranjate și te poți trezi în mijlocul nopții - și te poți întoarce doar la dimineață.
Somnul „alcoolic" nu este fiziologic, incomplet, nu aduce odihnă normală. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea băuturilor alcoolice ca somnifere și, în general, este recomandabil să nu beți imediat înainte de culcare.